PATATAS ASADAS ACORDEON

una forma diferente de hacer tus patatas al horno con un sabor muy rico y que son facilimas

INGREDIENTES

4 patatas para asar

1 cabeza de ajos

1 cucharadita de pimenton dulce

aceite de oliva

oregano

sal

pimienta

PREPARACION

Empezamos lavando las patatas y las secaremos bien, ahora para hacer los cortes y no atravesar del todo la patata yo atravese cada patata con un palo de brocheta, justo en la base y asi cuando hagamos los corte este hara de tope, hacemos los corte de unos 6 milimetros de grosor. Pelamos los ajos((reservamos 4 dientes) y los cortamos en laminas muy finas, y ponemos entre los cortes de cada patata un cachito de ajo, no tiene que ir en todas, es para separar un poco, yo los puse cada 3 cortes. Hacemos un majado, en el vaso de la batidora ponemos los ajos sobrantes, el pimenton, el oregano y medio vasito de aceite y trituramos. Es hora de poner las patatas en una bandeja de horno e ir echando por encima con ayuda de una cuchara el majado, espolvoreamos con sal y pimienta y horneamos con calor arriba y abajo por unos 40 min, si vemos que se doran mucho por arriba pero aun no estan hechas las cubrimos con papel de aluminio