Muy buenas para los que os gusta el picantito
INGREDIENTES
4 patatas
200gr de sobrasada
queso rallado para fundir
tabasco al gusto
ELABORACION
Ponemos a cocer nuestras patatas una vez cocidas y templadas, cortamos un poco de la base para poder apoyarlas y cortamos un poco de la parte superior, vaciamos con la ayuda de una cuchara, parte de la patata, la pasamos a un bol machacamos y agregamos la sobrasada, y el tabasco al gusto, removemos bien hasta integrar todos los ingredientes.
Rellenasmos nuestras patatas con la mezcla anterior, y espolvoreamos con queso rallado por encima,
Pasamos a una bandeja de horno y horneamos durante 15 min. a una temperatura de 170ºC.
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